Les repas sont servis dans la salle restaurant, très lumineuse avec une caractéristique cheminée.
La cuisine du Campagnol, soignée directement par Franco, propose des recettes nationales et typiquement régionales, à base de produits locaux très sélectionnés. La carte des vins offre un grand choix de vins nationaux et régionaux.
Le petit-déjeuner offre un riche buffet avec des produits sucrés et salés.
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